天天处理定义:区别工作现场中---与不---的东西,工作现场中只保留---的东西(要有丢的勇气,不要这也舍不得,大学餐饮配送,那也舍不得,后什么都堆在一起,非常乱)。目标是:适物、适所、适位、适量。执行重点:使用价值/购买价值,需要/想要。---重点:空间的浪费,柜子、档案夹的浪费使用,工作环境的变化,增加工作的疲劳感,压力,管理不---物品的时间的浪费。
到达地址后需向对方确认所点外送菜品并出具挂单,找零及给予对方。与客人交流需用礼貌用语。到店结算流程餐饮外送车外送人员回到店后应锁好外卖车,如遇电量不足立即充电。
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